墨唐

將臣壹怒

歷史軍事

墨頓是壹個二十世紀的有誌青年,雖然家境貧困,但是根正苗紅,乃是三代貧下中農出身, ...

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第二百二十章 冰淇淋

墨唐 by 將臣壹怒

2019-5-17 14:22

  禦膳房。
  “參見殿下!”壹眾禦廚恭迎李承乾等人。
  李承乾大手壹揮道:“免禮!”
  眾禦廚這才起身,為首的壹個瘦高的禦廚起身道:“諸位殿下都是貴人,怎能來禦膳房這種低賤地方,需要什麽派人吩咐壹聲,小的自然就給殿下備好了。”
  “吃穿住用行,乃是人生必不可少的五件事,吃乃排在首位,做飯的地方怎能算低賤的地方?”墨頓反駁道。
  瘦高的禦廚頓時聞言壹怔,不由得詫異的打量墨頓壹眼,廚師乃是百業中壹種比較低賤的職業,哪怕是禦廚地位也高不到哪裏去,聽到墨頓如此恭維庖丁壹道,不由得心生好感。
  “君子遠庖廚!殿下等人乃是千金之軀,要是在禦膳房停留,我等定然被上司責罰。”為首為首瘦高禦廚誠惶誠恐道。
  李世民頓時尷尬不已,尤其自己的地位在那,恐怕如果要是傳出自己在禦膳房,恐怕又是壹陣勸諫。
  “君子遠庖廚,並非是說君子應該不應該來到廚房,而是君子都有惻隱之心看到牲畜被殺都有不忍之心,民以食為天,如果人人都自認為君子,那天下誰來做飯?那些自認為君子之人豈不都要餓死?”墨頓諷刺道。
  “這……?”瘦高禦廚頓時語結。
  李承乾也是眼睛壹亮,原本猶豫的腳步也堅定下來。
  “不過這位禦廚放心,我等今日前來並非前來見爾等殺生,而是來做壹道全新的美食,用的只是冰塊而已?”墨頓道。
  “用冰做美食?”禦廚門壹個個用看傻子的眼神,看著墨頓。
  “周禦廚,此乃發明蛋糕、炒菜的墨侯爺,最是擅長庖丁之道!”李承乾哈哈壹笑,對為首的瘦高禦廚介紹道。
  “墨侯爺?”
  瘦高的周禦廚頓時眼睛壹亮,目光炯炯有神。
  其他禦廚也是不禁側目望來,要是其他的最有名氣的廚師,在禦廚面前也要地上三分,但是發明炒菜和蛋糕的墨頓卻不壹樣。
  當炒菜和蛋糕的第壹次出現在禦膳房的時候,那等絕美的味道立即征服了所有的禦廚們,墨家子也在禦廚們留下了傳奇般的傳說。
  而眼前竟然墨家子又要做壹道新的美食,禦廚們怎麽不激動萬分,作為廚師,最吸引他們的永遠是美食的菜譜。
  “原來是墨侯爺?小人真是有眼不識泰山?”周禦廚連忙拱手道,要是其他人用冰做美食,禦廚們指定嗤笑不已,但是要是墨頓,眾人立即信服了三分。
  就連李承乾等人也是如此,壹聽墨頓要做壹道美食,立即壹個不拉的跟著來到了禦膳房。
  墨頓揮揮手說道:“還望諸位相助。”
  只有墨頓自己明白,他只是理論派,論真正動手,還得靠這些禦廚們。
  “那自然是求之不得。”周禦廚精神壹振,墨頓既然要想讓他們打下手,那就給了他們學習的機會,怎能不讓他們欣喜若狂。
  “刺啦刺啦!”
  不用墨頓動手,壹個禦廚就自動幫忙,按照墨頓的要求壹大塊冰塊,刨成壹大堆冰花盛放在壹個銅盆中,銅盆下方繼續用冰塊凍著,以防冰花融化。
  “有沒有牛奶?”墨頓問道。
  “牛奶沒有,鹿奶行不行,不過這些鹿奶都是供應各位皇子公主的。”周禦廚為難道。
  皇宮中常年供養母鹿,用來擠奶供應皇室,如果禦膳房將鹿奶用完,短缺了各位皇子的供應,恐怕要受到責罰。
  “把我的那壹份拿出來用吧!壹點也不好喝!”李治撇著嘴說道。他最討厭喝鹿奶,平常都是偷偷的倒掉,現在正好光明正大的用掉。
  墨頓頓時嘴角露出壹絲微笑,在這個時代,沒有發酵處理,奶制品絕對算不上美味,不過好處確實是多多,只要沒有缺鈣的隱患,這點要比普通人家強上百倍。
  “還有我的。”晉陽公主也舉起手道,她倒是喜歡喝鹿奶,但是為了美食也貢獻了出來,因為墨頓可是承諾了,這可是堪比蛋糕的美食。
  “多弄壹些鹿奶,就說本宮用了!”李承乾說道。
  太子發話自然管用,很快壹大桶新鮮的鹿奶被端了上來,這個時代可沒有保險措施,通常都是現擠現喝。
  “將其煮沸,然後在用力攪拌?”墨頓吩咐道。
  周禦廚點頭,立即有禦廚接手這項工作,在壹旁忙碌。
  隨後,蜂蜜,各式各樣的鮮果被壹壹端上來,放入冰中冷藏。
  “西瓜?”墨頓驚喜的竟然看到了壹種稀罕的東西。
  “墨兄,這是胡瓜,乃是從西域傳播而來,叫西瓜倒也貼切。”李承乾解釋道。
  這個時代的西瓜只之比巴掌大不了,還沒有後世重達十多斤的品種,好在聊勝於無,也算是壹份上好的食材。
  很快,鹿奶都已經煮沸,攪拌好,墨頓小心的將上層的奶油撇出來,放入銅盆並加入蜂蜜。果脯在其中,並將銅盆放入禦膳房的制冰池中,撒入硝石加速冰凍。
  做完這壹切墨頓突然意識到還少壹樣東西,墨頓突然問道。“那位禦廚擅長面食?”
  “小人最為拿手?”周禦廚不好意思道。
  墨頓微微壹笑,低頭在周禦廚面前吩咐幾句,周禦廚連連點頭。
  不壹會,壹個個圓錐形的脆皮甜筒出現在眾人面前,吃冰淇淋最重要當少不了脆皮甜筒。
  李治伸手拿壹個,咬了壹口,壹股甜香入口即化,頓時大呼好吃!
  “我也要?”晉陽公主不甘示弱道。
  “二位殿下,這道美食可不是這樣吃的。”墨頓微微壹笑,看著銅盆中的奶油果脯已經開始冷凍成型,拿起甜筒,放入冷凍好的奶油,頓時壹個簡易的冰淇淋制作完成,伸手遞給晉陽公主。
  晉陽公主接過來,美滋滋的咬了壹口,頓時冰涼、甜美、滑嫩。再加上脆皮甜筒的脆、香,各種美味混雜在壹起,在這炎熱的夏天可謂是最極致的享受。
  “真好吃?”晉陽公主眼睛都瞇成了壹道縫,饞的李治幹著急。
  墨頓又如法炮制給李治制造了壹個,這才將其打發。
  “冰乃極寒之物,如果多吃恐怕將會損傷腸胃,二位殿下每次食用不可太多。”墨頓叮囑了壹句,只是二位只顧沈浸在美食之中,聽沒有聽進去就不知道了。
  而對於長樂公主和李承乾墨頓則換了壹種做法,而是將制作好的冰淇淋裝入了盤子中,並且擺上各種冷凍好的新鮮水果和果脯。
  “美味和美景並存!”長樂公主癡迷的看著眼前的冰淇淋大餐,有些不忍心下口。
  
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