第七百二十四章 老烏龜的教導

　　四倍的兌換價格，不過某種程度上可能也是說明了這個月光牛肉的美味程度是熔巖鰻魚的好幾倍，不然的話沒道理是這個樣子，希斯決定等回到餐車上了以後希斯就自己拿壹些這個月光牛肉出來嘗嘗味道怎麽樣，雖然希斯之前沒有做過，但是牛肉這種東西的做法太多了，希斯唯壹的問題就是用什麽樣的方式來烹飪這壹份月光牛肉比較好，所以希斯決定出去詢問壹下別人，既然君莎修說了這個牛肉是他的朋友帶來的，那麽帶牛肉過來的這個人沒道理不知道這個月光牛肉應該如何烹飪。
　　“哦？我就說妳肯定會出來詢問壹下，哈哈，老烏龜，妳來說說，別藏著掖著的，這可是我的晚輩。”君莎修爽朗的笑著，然後沖著壹個也上了年紀的老人說了壹聲，對方壹臉無奈的站了起來，而站起來以後希斯就知道為啥他的外號是老烏龜了。
　　因為眼前的這壹位看起來還真的是挺獨特的，像是希斯看過的動漫裏的龜仙人，而這個世界也有龍珠這部動漫，只不過劇情稍微修改過壹些，希斯看過幾次，但是龜仙人是存在的。
　　“小子，進來，我跟妳講講，既然妳是那個老不死的晚輩，那麽我也不跟妳客套了。”老烏龜先是瞪了壹眼自己的好友，接著就壹臉不爽的走了過來，來到了希斯的身邊，揮了揮手，希斯連忙就跟著進去了。
　　以前當幫廚的時候希斯也體驗過類似的事情，不過那會可沒有這麽容易，想要拜師並不是壹件簡單的事情，還得提著禮物，幫著做事，經過考驗了對方才願意收妳為弟子，更何況對方到底願不願意也是壹個問題，特別是那種有壹門絕學的老師傅，更是對這壹門絕學拿捏的穩的很，想要隨便的套出來絕對不可能。
　　廚房裏的規矩更是多，而且這壹位老前輩可是掌握著壹道珍惜美食的做法，可以說甚至可以拿去當傳家寶來壹代壹代的傳承下去了，這還真不是說著玩的，以前的狗不理包子可是能夠得到那個老佛爺的誇獎，可想而知那個包子的確很好吃，但是還不是因為傳承的問題斷了待，後續推出的狗不理包子都是後人自己研究出來的。
　　所以現在對方能夠直接教給自己，也讓希斯很激動，同時他也肯定了，君莎修這位老爺子以前和這些人絕對是生死之交，不然君莎修老爺子壹句話就讓別人把看家本事掏出來，這怎麽可能？
　　“小子，記好了，月光牛肉是從牛腱裏才能找到的絕對的珍品，但是也因為這樣，它的做法更為講究，其實妳做什麽都行，紅燒可以，清煮可以，都沒有什麽講究，但是有壹點需要記住。”老烏龜很淡定，他來到廚房以後甚至還耍了壹個刀花，菜刀在他的手上順利的很，然後他就直接丟給了希斯，希斯看都不看就接了下來，老烏龜滿意的點了點頭。
　　這其實是很危險的事情，畢竟這是壹把菜刀，還是很鋒利的那壹種，壹個不註意就可能讓這把菜刀砍下來，切斷手指切開手都不是什麽問題，但是希斯看都不看就拿下來了，證明希斯的膽子大而且很自信，對菜刀也是已經玩出花來了。
　　老烏龜雖然看在君莎修的面子上不會藏私，但是也要考驗壹下希斯的功底，由小見大，希斯對這個菜刀的掌握都那麽的熟練，對其他肯定也不會太差。
　　“老前輩您說。”希斯的態度放的很低，做學徒就是這個樣子，要有謙卑好學的態度，很多大師都說自己有學徒之心，其實就是這個意思，對於這些自己已經掌握的老本行同樣抱有初學者的心態。
　　“這個月光牛肉啊，很獨特，它會發光，但是想要讓它發光，激發它的美味，誒，妳就得給它按摩，好好的按，力度不輕不重，就這個力度！”老烏龜捏了壹下希斯的手臂，希斯點了點頭，他已經記住這個力度了。
　　“壹直按，按到這個牛肉表面不松散，但內部已經松軟的程度，然後關了燈能夠看見壹點點的熒光閃爍，接著就是用這個配方去焯水，水開了放進去三秒壹定得全部撈出來，不然就不行了。”老烏龜掏出了壹張紙遞給了希斯，希斯恭敬的接了過來，這可是壹位老廚師的立根之本啊，配方配方，這種東西不是自己親兒子都不壹定能夠拿得到，但是希斯就是拿到了。
　　“謝謝師傅！”希斯感激的點了點頭，對方的態度真的沒的說，希斯以前跟著壹位老廚師學習大酥牛肉的秘訣，把對方當親爹的對待，也是耗費了整整三年才拿到了秘訣，個中艱辛不足為道。
　　三年這還算短的，有的老師傅是等到自己快要入土了，才會把秘方說出來，老烏龜能夠直接交給自己，希斯這句師傅還真的沒有什麽問題。
　　君莎修在外面坐著，聽到這裏他不由得笑了壹聲，然後繼續和自己的老戰友們聊著天。
　　老烏龜聽到希斯的這句話也不由得露出了壹絲笑容，他背著手站在壹旁看著希斯來處理這塊肉，這是壹種考驗，他沒有應希斯的話，但是如果希斯可以把這塊牛肉弄好，那就證明希斯的天賦很好，而且還足夠認真。
　　希斯也知道老烏龜的意思，所以他專心致誌的處理著手頭的牛肉，中途老烏龜來了幾句試圖打斷希斯的註意力，結果沒用，這讓他更為滿意了。
　　而希斯則在專註的按著牛肉，力度不能太大，也不能太小，想要壹直維持壹個力度這是很難的，而按了足足二十分鐘以後，希斯突然發現燈滅了，而眼前的這塊牛肉浮現出了壹些瑩瑩的熒光。
　　“不錯，焯水吧。”老烏龜滿意的點了點頭，現在的這些廚師，能夠耐心的越來越少了。
　　“好的師傅。”希斯立馬開始按照之前記下的配方開始抓那些調料，接下來就是焯水了。